Usos
Introduzida nas Américas através do tráfico de africanos escravizados (séc. XVI), é considerada uma das primeiras plantas da Terra, a palavra "Dendê" é oriundo do termo quimbundo ndénde, que significa "palmeira". Da polpa de seu fruto é extraído o azeite de dendê usado na culinária em pratos como acarajé e vatapá, da sua semente é obtido o óleo de palmiste utilizado na produção de margarinas e sabões. Das suas folhas são feitos cestos, esteiras e coberturas de casas. É uma representação do orixá Ogum, a folha nova do dendê serve como sua vestimenta (Mariwó).
Ocorrência
Espécie de origem africana, encontrada desde o Senegal até Angola.
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